鱼肉的种类是有很多的，比如说淡水鱼啊，或者是深海鱼等等，不同的鱼肉营养价值是不同的，我们可以选择不同的营养种类。石斑鱼大家都不陌生吧，高蛋白可以补钙补气，来看看石斑鱼片汤的做法。

石斑鱼片汤的材料：

主料：石斑鱼125克,松花蛋(鸭蛋)150克

辅料：香菜70克

调料：盐2克

石斑鱼片汤的做法：

1.将香菜泡水洗净;

2.将皮蛋去壳后每个切成4份备用;

3.将皮蛋、香菜放入水中，以中慢火煮10分钟，待香味出来;

4.将鱼片放入锅中煮熟，再加盐调味即可。

石斑鱼的营养价值极为丰富，富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素;还被人们称之为美容之鱼。没错，今天小编给大家介绍的这道汤品，就是有清热解毒、润泽皮肤的作用。石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。所以说石斑鱼是一种很有营养的一种食物类型哦，可以补充丰富的蛋白质，是一种低脂肪的食物类型哦，而且还可以有清热解毒润肤的作用，是不错的养生保健的食材类型，大家可以放心食用。

石斑鱼片汤的具体的制作的方法，大家都学会了吧，方法简单，而且利用价值也是很多的哦，不仅可以有高蛋白补气血低脂肪的作用，而且还能健脾养胃，是很不错的养生汤品哦，大家不妨试试，效果还是很不错的。