山楂大家都吃过的吧，它的营养价值高，而且酸甜可口，是很不错的营养保健的食材哦，吃法也比较多，可以煮粥，或者是做甜品，具有健脾养胃的功效，山楂如何食用呢，来看看莲子山楂糖水的做法。

莲子山楂糖水

莲子山楂糖水所需材料

主要食材山楂、莲子、冰糖

莲子山楂糖水的做法

1、山楂洗净，去蒂，对半切开去籽。

2、锅中倒入约800毫升清水。放入莲子，烧开后再用小火煮约40分钟。

3、倒入山楂，加盖煮15分钟左右，加入冰糖，轻搅片刻至冰糖完全溶化，盛出即可。

莲子山楂糖水的功效与作用

甜汤一向都是人们喜欢的甜点，尤其是在南方一带，今天推荐的这款甜汤可健脾胃、助消化，对于胃口不好的人来说是很好的选择哦，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾丰富，莲子具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。山楂是可以有健脾养胃的作用的，而且还可以消食煎的哦，具有活血降压降脂的作用，同时还可以有健脾养胃的功效，对于降三高排毒补肾是不错的选择，大家不妨试试这道美味的莲子山楂糖水的做法。

莲子山楂糖水的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以让身体保持一个健康的状态，而且还可以有健脾养胃活血化瘀降三高，所以大家可以利用它的营养来给自己补充营养。