香芋大家都吃过的吧，就是我们经常吃的芋头哦，它的营养物质多，粗纤维比较丰富，可以有润肠通便的效果。香芋粥是比较常见的一种吃法，和红薯搭配的话可以起到健脾胃补气通乳的作用，一起来看看红薯香芋粥的做法。

红薯香芋粥

食疗功效:润肠通便、健脾养胃、益气通乳

营养价值:水分、淀粉、蛋白质、纤维素、果胶、碳水化合物、多种维生素

适宜人群:一般人群均可食用

红薯香芋粥所需材料

主要食材芋头、红薯、大米、白糖

红薯香芋粥的做法

1将大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟;芋头、红薯均去皮，洗净，切丁备用。

2锅置火上，放入适量清水煮沸，加入大米煮沸后转小火熬煮20分钟左右。

3加入芋头丁、红薯丁用大火煮沸，再转用小火熬煮成米粒、芋头、红薯熟透的稠粥，加入白糖调味即可。

红薯香芋粥的功效与作用

润肠通便芋头红薯粥中含有丰富的纤维素、淀粉、维生素等，这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。减肥此粥热量极小，富含的纤维素和果胶又具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能，是减肥的理想食疗。芋头和红薯的搭配可以有保持血管弹性的作用，还可以预防习惯性的便秘，对于老年人来说具有保健的作用，同时也可以有补气通乳的作用。

红薯香芋粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充人体所需的营养，而且还好消化，具有滋补的作用，润肠通便健胃补气通乳，特别是对于脾胃不好的人群来说是不错的选择哦，大家不妨试试做一做。