羊肾大家都吃过的吧，是一种很常见的食材，而且具有以形补形的作用和效果。你知道羊肾的食用方法吗，吃法有很多，今天介绍这道羊肾杜仲汤的做法吧，可以有很好的养肝补血的作用哦。

羊肾杜仲汤

食材：

原材料：羊肾100克，腰豆50克，杜仲15克，姜10克，羊骨汤1000克。

调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法:

1、将羊肾去臊洗净，一开为二用开水浸泡10分钟后氽水，将腰豆、杜仲洗净，姜切片待用。

2、将净锅上火，放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤，大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。

功效:

杜仲能补肝肾之阳，对肝肾不足引起的腰膝无力、冷痛、尿频有一定的食疗作用。腰豆可通经脉、散血淤。羊肾对肾虚、耳聋、浮肿、腰痛、遗精等都有相当的食疗功效。羊肾富含铁质，可以保证红细胞数量，及时为大脑输送氧气，提高大脑的工作效率。这样的食疗方法可以有很好的滋补气血的作用，对于缓解身体不适有很好的效果，而且还可以有补虚的作用，对于提高免疫力有好处。

羊肾杜仲汤的具体的做法，不知大家是否学会了呢，方法简单，而且营养价值还是比较丰富的哦，可以促进代谢，补肾壮阳养肝补血，具有补血补气的作用，而且还可以提高免疫力，是不错的养生食谱、