喝粥是人们养生的一种方式，各种的养生粥慢慢的进入到了我们的生活，通过饮用不同的粥品可以保持我们健康的体魄哦。三七是中药中的一种，它可以煲粥哦，具有活血化瘀开胃的山楂三七粥就是不错的选择。

山楂三七粥

山楂三七粥所需材料

主要食材大米 山楂 三七 青菜 盐

山楂三七粥的做法

1大米洗净，入清水泡发，备用;大山楂洗净;三七洗净，打碎备用;青菜洗净，切碎。

2锅置火上，加入清水，放入大米，以大火煮开。

3加入山楂煮至浓稠，下入青菜和三七粉，调入盐即可。

山楂三七粥的功效与作用

现在人们工作压力大、生活节奏快，饮食和作息不规律，这样易于导致脏腑功能失调，从而造成体内血液运行不畅或内出血不能消散而成瘀血内阻的体质，常食山楂三七粥可以缓解这种症状。一般人群皆可食用，尤其适合血瘀体质人群食用。山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。三七是一种很常见的中药材哦，可以有消肿止痛的作用，和山楂到的话可以开胃消食，具有健脾养胃的功效，这样的食用方法可以增强体质，补充丰富营养。

山楂三七粥大家都学会了吗，清爽可口，而且营养价值高，活血化瘀开胃消食有营养，而且还有清热解毒的作用，很适合春季食用，抗氧化抗衰老的好选择，大家不妨动起手来试试山楂三七粥。