豆浆和油条可谓是最经典的早餐搭配之一。豆浆是一种豆制品,不仅富含钙质,还有充足的蛋白质,女人多喝能美容养颜。但纯豆浆的口感不太好,如今市面上有不同口味的豆浆,可以满足人们的口味需求。但豆浆不是人人都能喝,以下这四种人最好远离豆浆。
1、肠胃不好的人少喝豆浆
因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。
另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、手术或病后处于恢复期的病人
手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。
3、有痛风症状的人不能喝豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆浆。
4、缺锌的人不宜常喝豆浆
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。
豆浆性质偏寒,肠胃不好的人不宜喝豆浆,也不宜食用豆制品。手术或者生病后的人肠胃功能也不会,也不适合喝豆浆。另外,有痛风症状和缺锌的人也不宜饮用豆浆,会对人产生某些副作用。对于正常的健康人来说,喝豆浆的最佳时机是早上,这时候人体对营养物质的吸收能力比较强。