如今，吃烧烤已经成为一种时尚趋势。很多人在吃烧烤的时候，除了牛肉、羊肉和生猪肉之外，还会选择吃一些鸡胸肉，因为即使他们吃了很多鸡胸肉，他们也没有。感觉油腻。此外，鸡胸肉的营养成分也很高，这对人体健康也非常有益。以的问题是，如何腌制鸡胸肉使其变嫩?

鸡脯肉腌渍

主要材料：鸡脯肉200g，米酒一茶匙，盐一勺，黑胡椒一勺，葱一段，姜两块，郫县豆瓣酱一茶匙，孜然粉一茶匙，辣椒粉小勺

流程：

1、鸡脯肉切片。

2、添加米酒和盐、黑胡椒，抓匀。

3、放进姜蒜切末。

4、放进芝麻油、白米醋、生抽酱油、酱油、翻拌。

5、添加郫县豆瓣酱。

6、添加孜然粉辣椒粉，翻拌。

7、盖上保鲜袋腌渍两小时。