1新鲜的豆芽洗净放入开水中焯水使豆芽断生即可。2焯好水的豆芽立即放入冷水中过凉后沥干水份。3准备原材料豆芽、煮八成熟的粉条、鲜肉、胡萝卜切成丝、韭菜、葱、姜。4锅中倒入底油加热放入葱、姜爆香。5放入鲜肉丝放入少许盐再放入少许水翻炒至肉肉变色。6放入豆芽倒入醋大火快速翻炒均匀。7放入胡萝卜丝翻炒均匀。8放入粉条快速给粉条炒散。9韭菜要最后快要好的时候才放，如果放在了既影响口感又会影响颜值哦。10最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。11鲜嫩爽口的韭菜粉条炒豆芽装入盘中。12这是一道既方便快捷又经济实惠的美味。13美味入口鲜嫩脆爽好吃到爆。14健康的身体每天少不了水果和时蔬的摄取哦。15每天的早餐都要吃的健康吃的满足。小窍门豆芽炒韭菜是一道以豆芽、韭菜为主要食材而炒制的菜肴。特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症和减肥人士食用。绿豆芽味甘、性寒，归心，胃经；具有清热解毒，醒酒利尿的功效。嗜烟酒、肥腻者也适宜常吃；豆芽膳食纤维较粗，不易消化，且性质偏寒，所以脾胃虚寒之人，不宜久食。请上wydclub.com主页获取更多内容。如您发现无忧岛网文章页面内容过少的话，请检查浏览器拦截设置是否正确